Met de zomer in volle gang is er geen betere tijd om te ontspannen en te genieten van een verfrissende cocktail. Of je nu ontspant in je achtertuin, een barbecue organiseert of een stranddag plant, een zomerse cocktail voegt een vleugje plezier en verkoeling toe aan elke gelegenheid. Vandaag deel ik een paar makkelijke recepten voor de lekkerste cocktails voor deze zomer, die je gemakkelijk zelf kunt maken. Laat de zomerse sfeer tot leven komen met deze smaakvolle drankjes!
Mojito – de klassieker
Een klassieke Mojito is de perfecte dorstlesser op een warme zomerdag. Meng verse muntblaadjes, limoensap en rietsuiker in een glas. Voeg crushed ijs en een scheutje witte rum toe. Top het af met bruisend mineraalwater en roer goed. Garneer met een takje munt en een schijfje limoen. Deze verfrissende cocktail is een tijdloze favoriet die je gemakkelijk kunt maken.
Watermeloen Margarita – fruitige verwennerij
Geniet van de zoete smaak van watermeloen met een Watermeloen Margarita. Blend verse watermeloenblokjes met tequila, vers limoensap en een scheutje triple sec. Voeg ijs toe en blend tot een gladde consistentie. Serveer in zoutrandige glazen en garneer met een partje watermeloen. Deze kleurrijke en fruitige cocktail is een heerlijke traktatie op een zomerse dag.
Aperol Spritz – sprankelende verfrissing
Voor een lichte en sprankelende cocktail kies je voor een Aperol Spritz. Meng gelijke delen Aperol en bruisend water in een glas met ijs. Voeg vervolgens een scheutje prosecco toe en garneer met een schijfje sinaasappel. Deze eenvoudige cocktail is verfrissend en heeft een subtiele bitterzoete smaak. Perfect voor een zomerse borrel met vrienden.
Piña Colada – tropische verwennerij
Breng de tropen naar je eigen achtertuin met een Piña Colada. Mix ananassap, kokosmelk en witte rum in een blender met ijs. Blend tot een romige consistentie en schenk in een glas. Garneer met een schijfje ananas en een parasolletje voor dat extra zomerse gevoel. Deze zoete en romige cocktail is een ware traktatie tijdens warme zomerdagen.
Gin & Tonic met Komkommer en Munt – verfrissende twist
Geef je traditionele Gin & Tonic een verfrissende twist door komkommer en munt toe te voegen. Schenk een glas vol met ijs, voeg een scheutje gin toe en vul aan met tonic water. Snijd dunne plakjes komkommer en voeg ze toe aan het glas, samen met eentakje verse munt. Roer voorzichtig en garneer met een schijfje komkommer. Deze cocktail combineert de verkoelende eigenschappen van komkommer en munt met de kenmerkende smaak van gin, waardoor het een verfrissende en smaakvolle keuze is voor de zomer.
Met deze makkelijke recepten voor de lekkerste cocktails voor deze zomer kun je gemakkelijk genieten van verfrissing en plezier tijdens de warme zomerdagen. Of je nu kiest voor de klassieke Mojito, de fruitige Watermeloen Margarita, de sprankelende Aperol Spritz, de tropische Piña Colada of de verfrissende Gin & Tonic met komkommer en munt, er is een cocktail voor elke smaak. Dus ga aan de slag, mix je favoriete drankje en proost op een geweldige zomer.
Proost!
Ben je op zoek naar meer recepten voor heerlijk zomerse cocktails dan kan ik je het cocktail receptenboek van Victor Abeln aanraden. Hier staan trouwens niet alleen zomerse cocktails in maar ook lekker verwarmende winterse drankjes. Echt een aanrader!
