Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten en ben dan ook een groot fan van kookboeken. Ik ben dan ook enorm blij dat ik Met mes & stokjes, een prachtig kookboek opgestuurd kreeg. Als ik ergens niet van hou, zijn het moeilijke recepten. Gelukkig staan in dit boek heerlijke recepten die eenvoudig te maken zijn . Als je op zoek bent naar een leuk kookboek met lekkere recepten is dit absoluut het kookboek voor jou!
Over de auteur Mascha Lammes
Mascha Lammes schreef samen met haar man Ronald Giphart de kookboeken De wereld thuis en Vurrukkulluk. In haar eentje maakte ze het boek Wereldbroodjes.
Thuis is ze de baas over de keuken. Ze kookt dagelijks voor haar gezin en alle aanhang. Ze is een bourgondiër, maar houdt ook van gemak. De combinatie van haar nieuwsgierige aard, nonchalante schwung en avontuurlijke kookstijl maakt haar tot een zeer welkome stem in het culinaire landschap.
Samenvatting (achterkant boek)
Bij Mascha Lammes thuis in de keuken is het nooit saai, want ze probeert altijd wat nieuws. Knallende smaakcombinaties zijn haar handelsmerk. Haar recepten moeten wel altijd door de ‘makkelijk te maken-toets’ heen komen.
In Met mes & stokjes vind je meer dan zeventig van de allerlekkerste internationale gerechten, zonder uitzondering met een haalbare boodschappenlijst en een overzichtelijke bereidingswijze. Mascha’s zoektocht naar een combinatie van zeer onbekende gerechten en juist heel bekende ingrediënten, levert bijzondere verhalen op die ook in het boek staan en garant staan voor lachsalvo’s en verrassende weetjes.
Wat ik van ‘Met mes & stokjes’ vind
Wat ik zo leuk vind aan dit kookboek is dat je bij de hoofdstukken niet de standaardindeling van voor-, hoofd- en nagerecht hebt. Nee, in dit kookboek zijn de hoofdstukken verdeeld in ‘met mes & vork’, ‘met een lepel’, ‘met stokjes’, ‘met je handen’, ‘met een stuk brood’ en ‘in een glas’. Daarnaast staan er in dit kookboek recepten van over de hele wereld. Van Franse soufflé au fromage (kaassouflé) tot Surinaamse gehaktballen en van Amerikaanse Strawberry pie (aardbeientaart) tot saté uit Indonesië. Deze variatie maakt dat je steeds een ander recept kan maken. En de recepten zijn heerlijk voor jong en oud.
Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog niks uit het boek heb gemaakt, maar ik heb wel een lijstje gemaakt met recepten die ik wil uitproberen. Zo wil ik o.a. de Hongaarse Goulash, Italiaanse kipstoofschotel, chocoladetaart met vanille-ijs en de espresso martini maken.
De prachtige foto’s in het boek maken dat je trek krijgt en niet kan wachten tot je aan de slag kan gaan met één van de heerlijke recepten.
Boekinformatie
Titel: Met mes & stokjes
Auteur: Mascha Lammes
Uitgever: Uitgeverij Thomas Rap
Taal: Nederlands
Categorie: Kookboek
Bindwijze: Hardcover
Verschijningsdatum: oktober 2021
Druk: 1
EAN: 9789400407473
‘ Met mes & stokjes’ is verkrijgbaar bij: o.a. Bol.com.
Doe mee en win!
Wil jij kans maken op een exemplaar van dit mooie boek? Doe dan mee met de winactie op Facebook. Ga naar Tante Truus Kan Alles op Facebook, zoek de post op waarin ik deze recensie deel en reageer eronder met ‘KOKKERELLEN’. Of reageer onder deze blog met ‘KOKKERELLEN’. Meedoen kan t/m donderdag 11 november. Ik maak op vrijdag 12 november de winnaar bekend. De winnaar krijgt persoonlijk bericht. Succes!
Dit artikel is gesponsord. Dit betekent dat ik een product of dienst heb gekregen om hierover te schrijven. Dit verandert mijn mening niet over het product of de dienst. Als iets goed is zeg ik dit, maar ook als het tegenvalt.
Dit artikel bevat affiliatelinks. Dit betekent dat als jij via de link een product koopt, ik hier een percentage commissie voor ontvang. Hier merk jij niks van en het kost jou niks.
